L’educazione alimentare si configura come un importante tassello dell’educazione alla salute.
È infatti fondamentale acquisire corrette abitudini alimentari fin dalla prima infanzia, in quanto un positivo approccio con il cibo getta le basi per un futuro stile di vita armonioso.
L'itinerario metodologico si propone quindi di accompagnare i bambini in un percorso gioioso e stimolante di scoperta del cibo, delle abitudini alimentari e dell’importanza di una dieta sana ed equilibrata.
Prevede un approccio all'educazione alimentare non prettamente nutrizionale, soprattutto nella prima parte del progetto, ma piuttosto d’impianto esperenziale – sensoriale (scoperta dei cibi attraverso i sensi, il gusto in particolare)
Ecco i lavori prodotti dai bambini di una scuola elementare al termine dell'intervento di Nutriziopoli presso le loro classi
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Febbraio 2015